vike (vb)
Det hela började med en hönsbytardag och slutade med en gedigen bondemarknad. För fjärde året i rad arrangerades Sörgårdens bondemarknad i byn Vike söder om Kristinehamn, en tillställning som lockade över 4000 besökare.
Jennie och Adam Slottner driver Sörgården och även gårdsbutiken som säljer eget ekologiskt kravmärkt och närproducerat nöt, lamm och fläskkött.
De slaktar och styckar även åt andra köttproducenter som kör dit djuren och sedan kommer tillbaka för att hämta hem färdiga köttlådor.
– Vi startade gårdsslakteri och gårdsbutik för ganska exakt fyra år sedan.
Text och bild: CARINA LARSSON
Fortsättning publicerad i papperstidningen 150529
