KRISTINEHAMN / BERGSJÖ (VB)
Distriktssköterskan Christina Bergudden har varit pensionär i sex år. 2009 bodde hon på Segmons gård i Grums och började sälja kallpressad rapsolja. Hon ville inte gå sysslolös hemma och började framställa mors goda citrusmarmelad.
– Idag åker jag mest ut på olika marknader och säljer flera olika sorters marmelader, jag testar på mig själv, gillar jag det så är det nog fler som vill ha.
Hennes sortiment av egenproducerade, ekologiska produkter finns att köpa i olika butiker till exempel Grön ko i Värmlands Bro. Hon öppnar även gärna sin lilla butik hemma ifall man vill komma och handla.
– Det är en ren småskalig verksamhet och jag har certifikat för livsmedelshygien, säger Christina.
Text och bild: TINA PAPADOPOULOU
Fortsättning publicerad i papperstidningen 150703
