Biodlare i Klarälvsdalen

munkfors (vb)

Det brukar vara naturintresset som gör någon till biodlare. Honungen ger olika smaker beroende på vilka växter bina haft tillgång till. Gunnar Junkes som är ordförande i Klarälvdalens Biodlareförening ger en inblick i biodlandets värld.

Att bina ger oss honung är egentligen deras mindre uppgift, en bisak i dubbel bemärkelse om man så vill. Honungsbin eller tambin är väldigt viktiga för den mat vi äter. Frukt- och grönsaksdiskarna skulle vara ganska tomma utan binas arbete.

Text: BO BÄCKMAN

Fortsättning publicerad i papperstidningen 160701