Munkfors (vb)
En dag i september 2010, på Äpplets dag på Mårbacka gård utanför Sunne, kom idén. Idag driver Ulla Lindström-Heidkamp Enbackens musteri, har utökat sortimentet och tagit silver i SM i Mathantverk 2014.
Ulla Lindström-Heidkamp står på flera ben i sin verksamhet.
Text: BO BÄCKMAN
Fortsättning publicerad i papperstidningen 170413