karlstad (vb)
Rekoring började i Finland och har på kort tid växt sig stort och finns nu även på flera håll i Sverige. I Värmland var det den ekonomiska föreningen Nifa, en branschförening för värmländska matföretag, som tog initiativet till Värmlands egen Rekoring.
Konceptet består i att man som konsument blir medlem i en Facebookgrupp där olika livsmedelsproducenter lägger ut sina varor.
Text och bild: MIMMI TÖRNGREN
Fortsättning publicerad i papperstidningen 170818