
KARLSTAD (vb)
Karlstads och Hammarö kommunala gymnasieskolor ska satsa ännu mer på närproducerade råvaror i skolköken. Bland annat ska det tas fram en receptsamling för storkök med värmländska råvaror.
Det beslutade gymnasienämnden enigt efter ett politiskt initiativ från majoriteten. I november 2016 lämnade majoriteten (M, MP, L, KD, C) i gymnasienämnden ett politiskt initiativ gällande mer närproducerade råvaror i skolköken.
Text: DENNIS J HALL
Bild: KARLSTAD KOMMUN
Fortsättning publicerad i papperstidningen 170609