Stöpafors kvarn

Henry Ketola mitt i mjöldammet på Stöpafors kvarn.

Henry Ketola mitt i mjöldammet på Stöpafors kvarn.

STÖPAFORS (VB)

Henry Ketola är mjölnaren som gillar sitt jobb. Det är ett yrke där man aldrig är stilla. Han går från rosteriet till skalningen och till malningen. Arbetet är i olika huskroppar och måste hela tiden passas. Henry Ketola springer fram- och tillbaka hela dagarna och har gått ner sju kilo i vikt sen han började som mjölnare i höstas.

Stöpafors kvarn har sedan 1917 malt skrädmjöl på samma traditionella vis och intresset hos kunderna bara ökar hela tiden. Kvarnen är liten och ligger norr ut efter E45:an i Sunne kommun strax innan Tossebergsklätten. Här mals stenmalet skrädmjöl som sen levereras till affärer i hela landet.

Text och bild: INGEGERD LÖWGREN-JANSSON

Fortsättning publicerad i papperstidningen 160324

Share