Skolkök satsar på närproducerat

Daniel Berghel (M), ordförande i gymnasienämnden.

KARLSTAD (vb)

Karlstads och Hammarö kommunala gymnasieskolor ska satsa ännu mer på närproducerade råvaror i skolköken. Bland annat ska det tas fram en receptsamling för storkök med värmländska råvaror.

Det beslutade gymnasienämnden enigt efter ett politiskt initiativ från majoriteten. I november 2016 lämnade majoriteten (M, MP, L, KD, C) i gymnasienämnden ett politiskt initiativ gällande mer närproducerade råvaror i skolköken.

Text: DENNIS J HALL
Bild: KARLSTAD KOMMUN

Fortsättning publicerad i papperstidningen 170609

Share