Nu tappar Tapper sitt eget öl

Kenny Tapper fick en idé och förverkligade den. Nu driver han Tappers Bryggeri och Musteri på Nolgård. Här ser vi honom jobba med mäsk- och kokkärlet.

NOLGÅRD (vb)

Civilingenjören i kemiteknik, Kenny Tapper, 57, sadlade om och tappar nu upp sitt eget öl. Bryggeriet på Nolgård invigdes under april.
– Att brygga öl är tio procent magi, säger han.

Att vara kemitekniker i grunden var knappast någon nackdel för Kenny Tapper när han återvände hem till Sverige efter att ha arbetet utomlands i 20 år.

Text och bild: DENNIS J HALL

Fortsättning publicerad i papperstidningen 171110

Share