Koncept M för alla sinnen

Clarie Emilsson om möten, mat, människor och mindfulness.

Clarie Emilsson om möten, mat, människor och mindfulness.

KIL (VB)

2017 skulle hon ha ett gästgiveri. Det bestämde företagar – coachen Clarie Emilsson redan för ett tiotal år sedan. Drömmen har sedan dess utvecklats lite annorlunda men det handlar fortfarande om mat, människor och möten och dessutom mindfulness.

En gul lång länga invid en slingrig väg, inte långt från Frykåsens station, knappa ett par kilometer från E45 bor Clarie Emilsson med sambo och son. Det är ett gammalt äldreboende som varsamt renoverats och som nu innehåller en boendedel och en del med kök som Clarie använder i sin verksamhet.

Text och bild: MARI NÄLSÉN

Fortsättning publicerad i papperstidningen 160715

Share